Toast de Abacate com Ovo e Tomate no Pão de Arroz

Ingredientes

• 2 fatias pão de arroz
• 1/2 unidade média abacate maduro
• 1 unidade ovo
• 5 unidades tomate cereja
• 1/2 unidade limão

+ 3 ingredientes...

Modo de Preparo

1. 1

   Torre as fatias de pão de arroz até ficarem crocantes.

2. 2

   Enquanto o pão torrar, prepare o ovo pochê: ferva água, reduza o fogo para médio, quebre o ovo em uma tigela pequena e cuidadosamente deslize na água. Cozinhe por cerca de 3 minutos e retire com uma escumadeira.

3. 3

   Amassar o abacate em uma tigela pequena, esprema o meio limão sobre ele para evitar escurecimento e tempere com sal e pimenta a gosto.

+ 2 passos...

Informação Nutricional