Risoto Cremoso de Cogumelos com Arroz Integral
Desfrute deste risoto saudável e cheio de sabor! 🍄✨ O arroz integral traz textura e nutrição, enquanto os cogumelos dão um toque especial e irresistível para seu prato principal.
Ingredientes
- 1 xícara arroz integral
- 250 gramas cogumelos frescos (shitake, shimeji ou champignon)
- 1 unidade média cebola picada
- 2 dentes alho picado
- 4 xícaras caldo de legumes caseiro
+ 7 ingredientes...
Modo de Preparo
- 1
Aqueça o caldo de legumes e mantenha-o quente em fogo baixo.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o azeite e a manteiga ghee. Refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos.
- 3
Adicione os cogumelos fatiados e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
+ 5 passos...
Informação Nutricional
320kcal
Calorias
8g
Proteína
50g
Carbos
9g
Gordura
6g
Fibra
Preview publico
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Aqui voce viu so o preview publico: os primeiros 5 ingredientes e 3 passos. Libera agora as receitas salgadas da Cozinha Completa: refeicoes, lanches, salgados e petiscos.
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