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Quiche de Legumes Sem Glúten: Sabor e Saúde na Medida Certa

Name: Quiche de Legumes Sem Glúten: Sabor e Saúde na Medida Certa
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara polvilho doce; 1/2 xícara farinha de grão-de-bico; 3 colheres de sopa manteiga ghee; 2 unidades ovo; 1/2 xícara leite de coco; 1 unidade abobrinha média; 1 unidade cenoura média; 2 xícaras espinafre fresco; 1 unidade cebola média; 2 dentes alho; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 1 colher de chá fermento químico em pó; 1 colher de chá sal; 1/2 colher de chá pimenta-do-reino; 1 colher de sopa orégano fresco

Delicie-se com essa quiche salgada, feita com massa crocante de polvilho e recheio cremoso de legumes fresquinhos! 🌿🥧 Perfeita para uma refeição leve e nutritiva, sem glúten, lactose ou açúcar refinado.

50 min4 porçõesMédio

Quiche de Legumes Sem Glúten: Sabor e Saúde na Medida Certa

Ingredientes

1 xícara polvilho doce
1/2 xícara farinha de grão-de-bico
3 colheres de sopa manteiga ghee
2 unidades ovo
1/2 xícara leite de coco

+ 10 ingredientes...

Modo de Preparo

1
Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de torta média com azeite.
2
Misture o polvilho doce, a farinha de grão-de-bico, o fermento e o sal em uma tigela.
3
Acrescente a manteiga ghee e misture com as mãos até formar uma farofa úmida.

+ 8 passos...

Informação Nutricional

280kcal

Calorias

12g

Proteína

22g

Carbos

15g

Gordura

Fibra

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