Quibe Assado de Abóbora e Carne Moída
Um quibe saudável e saboroso preparado com massa de abóbora cabotiá assada, que substitui o trigo, conferindo textura macia e sabor adocicado natural. Recheado com carne moída temperada com hortelã fresca e cebola, é uma opção nutritiva e prática para lanches ou refeições.
Ingredientes
- 500 g abóbora cabotiá
- 300 g carne moída bovina magra
- 1 unidade cebola média picada
- 2 colheres de sopa hortelã fresca picada
- 2 dentes alho picado
+ 5 ingredientes...
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C. Corte a abóbora cabotiá em cubos médios, retire as sementes e espalhe em uma assadeira com 1 colher de sopa de azeite e uma pitada de sal. Asse por cerca de 25 minutos até ficar macia.
- 2
Retire a abóbora do forno e deixe amornar. Em seguida, amasse a abóbora com um garfo ou processador até formar uma massa homogênea.
- 3
Em uma tigela média, tempere a carne moída com cebola picada, alho, hortelã, sal, pimenta-do-reino e uma colher de sopa de azeite. Misture bem.
+ 6 passos...
Informação Nutricional
220kcal
Calorias
18g
Proteína
14g
Carbos
10g
Gordura
3g
Fibra
Preview publico
Esta receita completa fica dentro do Cozinha Completa
Aqui voce viu so o preview publico: os primeiros 5 ingredientes e 3 passos. Libera agora as receitas salgadas da Cozinha Completa: refeicoes, lanches, salgados e petiscos.
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