Patê de Grão de Bico com Páprica Defumada (Hummus)
Um hummus cremoso e aromático, realçado pela páprica defumada que traz uma leve profundidade e sabor único. Perfeito para servir com palitos crocantes de cenoura e pepino, criando um petisco saudável e irresistível.
Ingredientes
- 400 g grão de bico cozido
- 3 colheres de sopa tahine (pasta de gergelim)
- 2 colheres de sopa suco de limão
- 3 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
- 1 dente alho picado
+ 5 ingredientes...
Modo de Preparo
- 1
Lave e escorra o grão de bico cozido.
- 2
No processador, coloque o grão de bico, tahine, suco de limão, alho, azeite, páprica defumada e sal.
- 3
Processe até obter uma pasta cremosa, adicionando água gelada aos poucos para ajustar a consistência.
+ 4 passos...
Informação Nutricional
180kcal
Calorias
7g
Proteína
20g
Carbos
9g
Gordura
6g
Fibra
Preview publico
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