Muffin Salgado de Espinafre e Tomate Seco

Ingredientes

• 1 xícara farinha de arroz
• 2 unidades ovo
• 1 xícara espinafre fresco picado
• 1/2 xícara tomate seco picado
• 1/4 xícara óleo de coco ou azeite

+ 4 ingredientes...

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180ºC e unte ou forre a forma de muffin com forminhas de papel.

2. 2

   Em uma tigela, bata os ovos com o óleo de coco (ou azeite) e o leite vegetal até ficar homogêneo.

3. 3

   Adicione a farinha de arroz, o fermento, o sal e misture bem até formar uma massa lisa.

+ 4 passos...

Informação Nutricional