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Lasanha Cremosa de Abobrinha com Molho Bolonhesa Especial

Name: Lasanha Cremosa de Abobrinha com Molho Bolonhesa Especial
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidades abobrinha média; 3 colheres de sopa azeite de oliva; 1 unidade cebola média picada; 3 dentes alho picado; 500 gramas carne moída magra; 400 gramas tomate pelado em lata; 2 colheres de sopa extrato de tomate; 1 maço pequeno ervas frescas (manjericão e orégano); a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 colher de chá curcuma em pó; 200 ml leite de coco; 1 colher de sopa amido de milho; 1 unidade alho-poró fatiado; 50 gramas nozes picadas; a gosto manjericão fresco para decorar

Descubra uma lasanha sem glúten e lactose que conquista pelo sabor e textura! 🍅🥒 Camadas de abobrinha fresca, molho bolonhesa suculento e um toque de creme de coco tornam essa receita irresistível para toda a família.

90 min6 porçõesDifícil

Lasanha Cremosa de Abobrinha com Molho Bolonhesa Especial

Ingredientes

4 unidades abobrinha média
3 colheres de sopa azeite de oliva
1 unidade cebola média picada
3 dentes alho picado
500 gramas carne moída magra

+ 11 ingredientes...

Modo de Preparo

1
Lave as abobrinhas e corte-as em fatias finas no sentido do comprimento. Reserve.
2
Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de azeite e refogue a cebola, o alho e o alho-poró até ficarem macios.
3
Adicione a carne moída, tempere com sal, pimenta e curcuma, e cozinhe até a carne perder a cor rosada.

+ 7 passos...

Informação Nutricional

350kcal

Calorias

28g

Proteína

15g

Carbos

20g

Gordura

Fibra

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