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Guacamole com Chips de Mandioca

Name: Guacamole com Chips de Mandioca
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades abacate maduro; 1 unidade média tomate; 0.25 xícara picada cebola roxa; 2 colheres de sopa picado coentro fresco; 2 colheres de sopa suco de limão; 1 unidade pequena pimenta dedo-de-moça; a gosto sal; 500 gramas mandioca (aipim) descascada; 1 colher de sopa azeite de oliva

Uma combinação irresistível do cremoso guacamole fresco e picante com chips de mandioca crocantes e dourados feitos na airfryer. Petisco saudável, sem glúten e sem lactose, perfeito para uma noite de cinema ou happy hour com amigos.

20 min4 porçõesFácil

Ingredientes

2 unidades abacate maduro
1 unidade média tomate
0.25 xícara picada cebola roxa
2 colheres de sopa picado coentro fresco
2 colheres de sopa suco de limão

+ 4 ingredientes...

Modo de Preparo

1
Preaqueça a airfryer a 200°C.
2
Corte a mandioca descascada em fatias finas, com cerca de 2-3 mm de espessura.
3
Coloque as fatias em uma tigela, adicione o azeite e misture bem para envolver todas, tempere com uma pitada de sal.

+ 5 passos...

Informação Nutricional

210kcal

Calorias

Proteína

25g

Carbos

12g

Gordura

Fibra

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