Galinhada Caipira com Açafrão e Pequi
Uma autêntica galinhada goiana com o aroma marcante do açafrão da terra e o sabor único do pequi em conserva. Um prato completo, nutritivo e cheio de sabor que combina arroz soltinho e frango macio em uma harmonia perfeita de ingredientes naturais.
Ingredientes
- 600 g sobrecoxa de frango sem pele e sem osso
- 2 xícaras arroz integral
- 1 xícara pequi em conserva (drenado)
- 2 colheres de sopa açafrão da terra (curcuma fresca ralada ou em pó)
- 1 unidade cebola média picada
+ 8 ingredientes...
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as sobrecoxas de frango e corte em pedaços médios.
- 2
Em uma panela grande, aqueça o óleo de coco ou azeite de oliva em fogo médio.
- 3
Adicione a cebola picada e refogue até ficar translúcida, por cerca de 3 minutos.
+ 9 passos...
Informação Nutricional
420kcal
Calorias
35g
Proteína
45g
Carbos
9g
Gordura
5g
Fibra
Preview publico
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