Frango ao Curry com Leite de Coco e Arroz Basmati
Um prato reconfortante e aromático que combina frango macio ao curry indiano feito com gengibre fresco, cúrcuma e garam masala, envolvido em um molho cremoso de leite de coco. Servido com arroz basmati solto, é uma refeição saudável, sem glúten, lactose ou açúcar refinado.
Ingredientes
- 500 g peito de frango cortado em cubos
- 2 colheres de sopa óleo de coco
- 1 unidade cebola média picada
- 3 dentes alho picado
- 1 colher de sopa gengibre fresco ralado
+ 10 ingredientes...
Modo de Preparo
- 1
Lave o arroz basmati em água corrente até que a água saia clara para remover o excesso de amido.
- 2
Em uma panela média, adicione o arroz lavado e a água. Leve para ferver, depois abaixe o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos ou até que a água tenha sido absorvida e o arroz esteja macio.
- 3
Enquanto o arroz cozinha, aqueça o óleo de coco em uma panela grande em fogo médio.
+ 8 passos...
Informação Nutricional
450kcal
Calorias
38g
Proteína
35g
Carbos
18g
Gordura
4g
Fibra
Preview publico
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