Escondidinho Tropical de Carne Seca com Purê Colorido de Batata Doce
Uma explosão de sabores brasileiros com carne seca desfiada e um purê cremoso de batata doce que conquista toda a família! 🥔🔥 Perfeito para aquele almoço especial e cheio de nutrientes, sem glúten e lactose.
Ingredientes
- 300 g carne seca dessalgada
- 600 g batata doce
- 1 unidade cebola média picada
- 3 dentes alho picado
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
+ 6 ingredientes...
Modo de Preparo
- 1
Cozinhe a batata doce com casca em água fervente até ficar macia (cerca de 20 minutos). Escorra, descasque e amasse até formar um purê liso.
- 2
Misture o purê com o leite de coco e uma pitada de sal. Reserve aquecido.
- 3
Enquanto isso, desfie a carne seca cozida e dessalgada, certificando-se que está bem macia.
+ 5 passos...
Informação Nutricional
350kcal
Calorias
28g
Proteína
30g
Carbos
12g
Gordura
5g
Fibra
Preview publico
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