Empada de Palmito com Massa de Grão de Bico
Empadinhas individuais delicadas com massa cremosa feita de grão de bico, recheadas com palmito ao molho branco de castanha de caju, que traz um toque suave e aveludado. Uma opção saudável, sem glúten e sem lactose para um lanche saboroso e nutritivo.
Ingredientes
- 1 xícara grão de bico cozido
- 1/2 xícara batata doce cozida e amassada
- 1/4 xícara polvilho doce
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1/2 colher de chá sal
+ 9 ingredientes...
Modo de Preparo
- 1
Prepare a massa: bata no processador o grão de bico cozido, a batata doce amassada, polvilho doce, azeite, sal e 2 colheres de água até formar uma massa homogênea, que dê para modelar. Se necessário, adicione mais água aos poucos.
- 2
Cubra a massa e deixe descansando na geladeira por 15 minutos.
- 3
Para o recheio: deixe as castanhas de caju de molho em água quente por 20 minutos.
+ 9 passos...
Informação Nutricional
200kcal
Calorias
7g
Proteína
25g
Carbos
7g
Gordura
6g
Fibra
Preview publico
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Aqui voce viu so o preview publico: os primeiros 5 ingredientes e 3 passos. Libera agora as receitas salgadas da Cozinha Completa: refeicoes, lanches, salgados e petiscos.
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