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Coxinha Fit de Frango Crocante e Saborosa

Name: Coxinha Fit de Frango Crocante e Saborosa
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g peito de frango cozido e desfiado; 500 g mandioca cozida; 1 unidade média cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta do reino; 2 colheres de sopa salsinha picada; 4 colheres de sopa polvilho doce; 2 unidades ovo; 500 ml óleo de coco para fritar; 1/2 xícara farinha de grão-de-bico para empanar

Deliciosas coxinhas fit de frango com massa leve de mandioca, crocantes por fora e recheadas com um frango temperado que vai conquistar toda a família! 🍗✨ Perfeitas para um lanche prático e saudável sem glúten, lactose ou açúcar refinado.

60 min8 porçõesMédio

Coxinha Fit de Frango Crocante e Saborosa

Ingredientes

300 g peito de frango cozido e desfiado
500 g mandioca cozida
1 unidade média cebola picada
2 dentes alho picado
2 colheres de sopa azeite de oliva

+ 7 ingredientes...

Modo de Preparo

1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2
Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e a salsinha. Misture e refogue por 5 minutos. Reserve.
3
Processe a mandioca cozida até virar um purê homogêneo.

+ 5 passos...

Informação Nutricional

220kcal

Calorias

18g

Proteína

20g

Carbos

Gordura

Fibra

#salgado#sem glúten#sem lactose#frango#fitness#receita prática

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