Bruschetta Brasileira de Tomate com Pão Sem Glúten Crocante

Ingredientes

• 8 fatias pão sem glúten
• 3 unidades médias tomate maduro
• 2 dentes alho
• 2 colheres de sopa azeite de oliva extra virgem
• 10 folhas manjericão fresco

+ 6 ingredientes...

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C e disponha as fatias de pão sem glúten em uma assadeira. Regue com 1 colher de sopa de azeite e leve para assar até ficarem crocantes, cerca de 8-10 minutos.

2. 2

   Enquanto o pão assa, pique os tomates em cubinhos pequenos, a cebola roxa em finas tiras, as azeitonas em rodelas e rasgue as folhas de manjericão.

3. 3

   Misture em uma tigela os tomates, cebola, azeitonas, manjericão, vinagre de maçã, sal, pimenta do reino e o orégano seco. Acrescente a colher restante de azeite e misture delicadamente.

+ 2 passos...

Informação Nutricional