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Brigadeiro de Tâmara e Cacau

Name: Brigadeiro de Tâmara e Cacau
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 150 g tâmaras sem caroço; 100 ml leite de coco integral; 3 colheres de sopa cacau em pó sem açúcar; 1 colher de sopa óleo de coco; 6 colheres de sopa coco ralado sem açúcar; 1 colher de sopa eritritol (opcional para ajuste de doce)

Um brigadeiro irresistível feito com tâmaras naturais e cacau puro, proporcionando a doçura perfeita sem açúcar refinado. Cremoso e macio, é a versão saudável do clássico brasileiro, com sabor autêntico e textura tradicional.

20 min6 porçõesFácil

Ingredientes

150 g tâmaras sem caroço
100 ml leite de coco integral
3 colheres de sopa cacau em pó sem açúcar
1 colher de sopa óleo de coco
6 colheres de sopa coco ralado sem açúcar

+ 1 ingredientes...

Modo de Preparo

1
Hidrate as tâmaras em água quente por 10 minutos para amolecer.
2
Escorra as tâmaras e processe com o leite de coco até formar um creme homogêneo.
3
Transfira para uma panela, adicione o cacau em pó e o óleo de coco. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo (cerca de 10 minutos).

+ 2 passos...

Informação Nutricional

110kcal

Calorias

1.5g

Proteína

15g

Carbos

Gordura

Fibra

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