Bolo Rústico de Pera, Gengibre e Amêndoas
Bolo macio e aromático com fatias de pera e toque picante do gengibre — perfeito para um lanche reconfortante 🍐✨. Sem glúten, sem lactose e adoçado naturalmente para uma sobremesa leve e saborosa 😋🌿.
Ingredientes
- 2 unidade Peras maduras (médias)
- 3 unidade Ovos
- 100 g Farinha de amêndoas
- 80 g Farinha de aveia sem glúten
- 40 g Tapioca (polvilho doce) ou fécula de tapioca
+ 12 ingredientes...
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda de 20 cm com óleo de coco e forre o fundo com papel manteiga.
- 2
Descasque e fatie uma das peras em lâminas finas para decorar. Pique a outra pera em cubinhos pequenos e reserve.
- 3
Em uma tigela grande, bata os ovos com o mel e o eritritol até homogeneizar. Junte o óleo de coco derretido, o leite de amêndoas e o extrato de baunilha; misture bem.
+ 5 passos...
Informação Nutricional
260kcal
Calorias
6g
Proteína
24g
Carbos
16g
Gordura
4g
Fibra
Preview publico
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