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BoloBasico

Bolo de Maçã com Crocante de Tapioca

Bolo úmido e aromático de maçã com toque de canela e amêndoas, adoçado com açúcar de coco e um fio de mel 🍎✨. Tem crocante delicado de tapioca por cima e leveza na massa graças às claras batidas — perfeito para um chá ou venda saudável ☕️🌿.

75 min10 porçõesMédio
Bolo de Maçã com Crocante de Tapioca

Ingredientes

  • 180 g Farinha de amêndoas
  • 60 g Farinha de aveia (finamente moída)
  • 40 g Tapioca (fécula)
  • 1 colher (sopa) Fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) Bicarbonato de sódio

+ 13 ingredientes...

Modo de Preparo

  1. 1

    Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de 22 cm com óleo de coco e forre o fundo com papel manteiga.

  2. 2

    Misture em uma tigela as farinhas de amêndoas, aveia e tapioca com o fermento, bicarbonato, canela e sal. Reserve.

  3. 3

    Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar de coco até obter clareamento leve. Acrescente o óleo de coco derretido, leite de coco e a baunilha e misture bem.

+ 6 passos...

Informação Nutricional

330kcal

Calorias

7g

Proteína

30g

Carbos

20g

Gordura

5g

Fibra

#sem glúten#sem lactose#bolo#maçã#canela#sem açúcar refinado#boloterapia

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