Bolo de Cacau, Manga e Cardamomo
Prepare-se para uma experiência celestial com camadas delicadas de mousse de chocolate, gelatina de manga e biscoito aromático de cardamomo. 🌟 Delicie-se em cada mordida dessa obra de arte! 🍫🥭
Ingredientes
- 250 grams Chocolate 70% cacau
- 400 ml Leite de coco
- 2 tablespoons Mel
- 200 ml Purê de manga
- 10 grams Gelatina incolor
+ 7 ingredientes...
Modo de Preparo
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria e misture com 200 ml de leite de coco e o mel. Reserve para esfriar.
- 2
Hidrate a gelatina conforme instruções do pacote e misture com o purê de manga até dissolver. Leve à geladeira para firmar levemente.
- 3
Para o biscoito, misture a farinha de amêndoas, óleo de coco, eritritol, cardamomo e baunilha até formar uma massa homogênea. Pressione em uma forma retangular e leve ao forno a 180°C por 15 minutos. Reserve.
+ 2 passos...
Informação Nutricional
265kcal
Calorias
4g
Proteína
24g
Carbos
18g
Gordura
4g
Fibra
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