Bobó de Camarão com Leite de Coco
Uma deliciosa homenagem à culinária baiana, o Bobó de Camarão combina camarões frescos com o sabor marcante do leite de coco e o toque especial do azeite de dendê. Cremoso e aromático, é um prato nutritivo e cheio de sabores tropicais.
Ingredientes
- 500 g mandioca (aipim/ macaxeira) descascada e cortada em cubos
- 400 g camarão fresco limpo
- 400 ml leite de coco natural
- 3 colheres de sopa azeite de dendê
- 1 unidade cebola média picada
+ 7 ingredientes...
Modo de Preparo
- 1
Lave bem a mandioca, descasque e corte em cubos médios.
- 2
Coloque a mandioca em uma panela com água suficiente para cobrir, adicione uma pitada de sal e cozinhe até que fique macia e se desmanche ao ser pressionada, cerca de 25 minutos.
- 3
Enquanto a mandioca cozinha, limpe os camarões, retirando a casca e o intestino.
+ 11 passos...
Informação Nutricional
350kcal
Calorias
30g
Proteína
30g
Carbos
15g
Gordura
5g
Fibra
Preview publico
Esta receita completa fica dentro do Cozinha Completa
Aqui voce viu so o preview publico: os primeiros 5 ingredientes e 3 passos. Libera agora as receitas salgadas da Cozinha Completa: refeicoes, lanches, salgados e petiscos.
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