Beijinho de Coco sem Leite Condensado

Ingredientes

• 400 ml leite de coco integral
• 150 g coco ralado fresco ou seco
• 3 colheres de sopa mel
• 1 colher de sopa óleo de coco (opcional para dar brilho)(opcional)
• 8 unidades cravos-da-índia para decorar(opcional)

+ 1 ingredientes...

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela média, coloque o leite de coco integral para reduzir em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que diminua pela metade e fique cremoso (cerca de 10 minutos).

2. 2

   Adicione o coco ralado e o mel ao leite de coco reduzido, misturando bem para integrar os ingredientes.

3. 3

   Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 5-7 minutos).

+ 4 passos...

Informação Nutricional